久久草莓和昌平草莓哪个好吃：产地、品种、口感一次说清楚

冬天到了，草莓又成了水果摊上的主角。红彤彤的果子摆在盒子里，看着就让人想掏钱。但挑草莓的时候，你可能也纠结过：一边是丹东来的“久久草莓”，一边是北京本地的“昌平草莓”，价格差不少，到底买哪个？

这个问题没有标准答案，因为“好吃”本身就是件很主观的事。有人喜欢甜到发腻的，有人偏爱酸甜平衡的。不过，把这两个草莓的来龙去脉、品种特点、口感差异弄清楚，你下次买的时候心里就有谱了。

一、先搞明白：久久草莓和昌平草莓，说的到底是什么？

很多人以为这是两个品种的名字，其实不完全是。

久久草莓，严格来说指的是丹东地区主栽的一个草莓品种，学名叫“红颜”。因为丹东东港那边有个“久久”品牌做得特别大，慢慢大家就把丹东产的这类红颜草莓统称为“久久草莓”了。它的特点是个头大、颜色深红、甜度高。

昌平草莓，指的是北京昌平区出产的草莓。昌平是北京的老牌草莓产区，种植历史有好几十年了。昌平种的品种比较杂，早年间以“童子一号”为主，后来也引进了红颜、章姬、圣诞红等多个品种。所以“昌平草莓”更像是一个地域品牌，而不是单一品种。

简单说：久久草莓基本等同于丹东红颜，昌平草莓则是一个产区概念，里面可能有好几个品种。

二、口感对比：甜度、酸度、香气、果肉质地

这是大家最关心的部分。我查了一些农业部门公开的检测数据，也结合自己吃过的感受，给你一个直观的对比。

甜度方面，丹东红颜的糖度普遍在12%到14%之间，好的能到15%以上。昌平草莓因为品种不一，糖度跨度比较大，章姬能到13%左右，圣诞红大概11%到12%，童子一号偏低一些。单看甜度，久久草莓整体占优。

酸度方面，红颜草莓不是纯甜，它带一点点酸，大概是0.6%到0.8%的酸度。这个酸度刚好让甜味不腻。昌平的章姬酸度更低，吃起来更“纯甜”。所以如果你特别怕酸，章姬可能更合你口味。

香气方面，红颜的草莓香味很浓，打开盒子就能闻到。章姬的香气偏清淡，有种奶香味。这个就看个人喜好了。

果肉质地，红颜果肉紧实，咬下去有口感，耐运输。章姬果肉软糯，入口即化，但缺点是碰一下就伤，不适合长途运。

三、为什么丹东草莓名气这么大？

丹东东港地处北纬40度附近，这个纬度被认为是草莓生长的黄金地带。昼夜温差大，有利于糖分积累。土壤是微酸性的，适合草莓根系发育。再加上当地政府这些年大力推品牌，久久草莓的名气就起来了。

但名气大不等于每个人都觉得好吃。我有个朋友就觉得丹东草莓“太甜了，吃两个就腻”。这很正常，口味这东西，没有统一标准。

昌平草莓的优势在于新鲜度。如果你住在北京，昌平草莓从大棚到你家，可能就几个小时。丹东草莓运过来，最快也要一两天。草莓这种水果，新鲜度对口感影响很大。刚摘的和放了两天的，吃起来完全是两回事。

四、价格差在哪？

价格是很多人纠结的核心。我查了近期一些生鲜平台的价格，做了个粗略对比：

价格差异主要来自几个方面：运输成本、品牌溢价、包装成本。丹东草莓要运到全国各地，冷链物流成本不低。昌平草莓主要供应北京本地，运输环节少，价格自然低一些。

但要注意，价格高不代表一定更好吃。有些精品礼盒装，贵在包装和筛选，果子本身和普通级差别没那么大。自己吃的话，买普通级就够了。

五、怎么挑到好吃的草莓？

不管买哪个产地的，挑草莓有几个通用原则：

• 看颜色：整颗均匀红透的，比一半红一半白的成熟度高。但注意，有些品种天生颜色就偏浅。

• 看籽：草莓表面的籽如果是金黄色的，说明成熟度好。籽发绿的，可能没熟透。

• 闻气味：有浓郁草莓香的，通常好吃。没味道的，可能没熟或者放久了。

• 看果蒂：果蒂翠绿、贴紧果肉的，新鲜。果蒂发黑或者翘起来的，放了一段时间了。

• 摸手感：轻轻捏一下，有弹性但不软塌的正好。太硬的没熟，太软的过熟了。

还有一个很多人不知道的：草莓不是越大越好吃。个头特别大的，可能是膨大剂用多了，味道反而淡。中等偏大的，通常风味最浓。

六、个人观点：别被产地绑架，按自己的口味选

说句实在话，久久草莓和昌平草莓哪个好吃，这个问题本身就有问题。就像问“苹果和橘子哪个好吃”一样，没法比。

我个人的建议是：

如果你追求极致的甜度和浓郁的草莓香，选久久草莓（丹东红颜）。 它的风味确实突出，适合当礼物送人，也适合自己解馋。

如果你喜欢软糯口感、纯甜不酸，而且住在北京或者周边，选昌平草莓里的章姬品种。 新鲜度有优势，价格也更亲民。

如果你追求性价比，昌平的普通红颜草莓是不错的选择。 口感接近丹东红颜，价格便宜一截。

还有一点，草莓好不好吃，七分看品种，三分看种植和采摘时机。 同一个品种，不同大棚种出来的，味道可能差很远。所以与其纠结产地，不如找一家靠谱的果园或者供应商，多买几次，摸清品质。

七、一个真实的小故事

去年冬天，我同时买了两盒草莓，一盒丹东久久，一盒昌平本地红颜。家里人盲测，结果一半人选了丹东的，一半人选了昌平的。选丹东的说“更甜更香”，选昌平的说“吃着更新鲜，没那么齁”。

这事儿挺有意思。它说明一个问题：口味偏好是分人的，没有绝对的好坏。 你花高价买的“名牌草莓”，家里人可能并不觉得比便宜的本地草莓强多少。

所以，买草莓这件事，别太在意别人怎么说。自己尝过，觉得值，那就是好草莓。

写在最后

久久草莓和昌平草莓，各有各的好。一个胜在风味浓郁、品牌响亮，一个胜在新鲜实惠、选择多样。你住哪儿、预算多少、口味偏好如何，都会影响你的选择。

我的个人观点是：如果预算充足，想尝个鲜，久久草莓值得一试。如果日常吃，追求性价比和新鲜度，昌平草莓完全够用。 最好的办法是两种都买来尝尝，用自己的舌头做判断。毕竟，吃这件事，自己觉得好才是真的好。