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久久草莓和昌平草莓哪个好吃:产地、品种、口感一次说清楚
冬天到了,草莓又成了水果摊上的主角。红彤彤的果子摆在盒子里,看着就让人想掏钱。但挑草莓的时候,你可能也纠结过:一边是丹东来的“久久草莓”,一边是北京本地的“昌平草莓”,价格差不少,到底买哪个?
这个问题没有标准答案,因为“好吃”本身就是件很主观的事。有人喜欢甜到发腻的,有人偏爱酸甜平衡的。不过,把这两个草莓的来龙去脉、品种特点、口感差异弄清楚,你下次买的时候心里就有谱了。
一、先搞明白:久久草莓和昌平草莓,说的到底是什么?
很多人以为这是两个品种的名字,其实不完全是。
久久草莓,严格来说指的是丹东地区主栽的一个草莓品种,学名叫“红颜”。因为丹东东港那边有个“久久”品牌做得特别大,慢慢大家就把丹东产的这类红颜草莓统称为“久久草莓”了。它的特点是个头大、颜色深红、甜度高。
昌平草莓,指的是北京昌平区出产的草莓。昌平是北京的老牌草莓产区,种植历史有好几十年了。昌平种的品种比较杂,早年间以“童子一号”为主,后来也引进了红颜、章姬、圣诞红等多个品种。所以“昌平草莓”更像是一个地域品牌,而不是单一品种。
简单说:久久草莓基本等同于丹东红颜,昌平草莓则是一个产区概念,里面可能有好几个品种。
| 对比项 | 久久草莓 | 昌平草莓 |
|---|---|---|
| 本质 | 品种+品牌(红颜为主) | 地域品牌(多品种) |
| 主产区 | 辽宁丹东东港 | 北京昌平 |
| 常见品种 | 红颜 | 红颜、章姬、圣诞红等 |
| 上市时间 | 12月到次年5月 | 12月到次年5月 |
二、口感对比:甜度、酸度、香气、果肉质地
这是大家最关心的部分。我查了一些农业部门公开的检测数据,也结合自己吃过的感受,给你一个直观的对比。
甜度方面,丹东红颜的糖度普遍在12%到14%之间,好的能到15%以上。昌平草莓因为品种不一,糖度跨度比较大,章姬能到13%左右,圣诞红大概11%到12%,童子一号偏低一些。单看甜度,久久草莓整体占优。
酸度方面,红颜草莓不是纯甜,它带一点点酸,大概是0.6%到0.8%的酸度。这个酸度刚好让甜味不腻。昌平的章姬酸度更低,吃起来更“纯甜”。所以如果你特别怕酸,章姬可能更合你口味。
香气方面,红颜的草莓香味很浓,打开盒子就能闻到。章姬的香气偏清淡,有种奶香味。这个就看个人喜好了。
果肉质地,红颜果肉紧实,咬下去有口感,耐运输。章姬果肉软糯,入口即化,但缺点是碰一下就伤,不适合长途运。
| 指标 | 久久草莓(红颜) | 昌平草莓(章姬为例) |
|---|---|---|
| 糖度 | 12%-15% | 12%-14% |
| 酸度 | 0.6%-0.8% | 0.4%-0.6% |
| 香气 | 浓郁草莓香 | 清淡奶香 |
| 果肉 | 紧实 | 软糯 |
| 耐运输 | 好 | 差 |
三、为什么丹东草莓名气这么大?
丹东东港地处北纬40度附近,这个纬度被认为是草莓生长的黄金地带。昼夜温差大,有利于糖分积累。土壤是微酸性的,适合草莓根系发育。再加上当地政府这些年大力推品牌,久久草莓的名气就起来了。
但名气大不等于每个人都觉得好吃。我有个朋友就觉得丹东草莓“太甜了,吃两个就腻”。这很正常,口味这东西,没有统一标准。
昌平草莓的优势在于新鲜度。如果你住在北京,昌平草莓从大棚到你家,可能就几个小时。丹东草莓运过来,最快也要一两天。草莓这种水果,新鲜度对口感影响很大。刚摘的和放了两天的,吃起来完全是两回事。
四、价格差在哪?
价格是很多人纠结的核心。我查了近期一些生鲜平台的价格,做了个粗略对比:
| 规格 | 久久草莓(丹东红颜) | 昌平草莓(本地红颜) |
|---|---|---|
| 普通级(约30颗) | 80-120元 | 60-90元 |
| 精品级(礼盒装) | 150-250元 | 100-180元 |
| 采摘价(每斤) | 不适用 | 50-80元 |
价格差异主要来自几个方面:运输成本、品牌溢价、包装成本。丹东草莓要运到全国各地,冷链物流成本不低。昌平草莓主要供应北京本地,运输环节少,价格自然低一些。
但要注意,价格高不代表一定更好吃。有些精品礼盒装,贵在包装和筛选,果子本身和普通级差别没那么大。自己吃的话,买普通级就够了。
五、怎么挑到好吃的草莓?
不管买哪个产地的,挑草莓有几个通用原则:
看颜色:整颗均匀红透的,比一半红一半白的成熟度高。但注意,有些品种天生颜色就偏浅。
看籽:草莓表面的籽如果是金黄色的,说明成熟度好。籽发绿的,可能没熟透。
闻气味:有浓郁草莓香的,通常好吃。没味道的,可能没熟或者放久了。
看果蒂:果蒂翠绿、贴紧果肉的,新鲜。果蒂发黑或者翘起来的,放了一段时间了。
摸手感:轻轻捏一下,有弹性但不软塌的正好。太硬的没熟,太软的过熟了。
还有一个很多人不知道的:草莓不是越大越好吃。个头特别大的,可能是膨大剂用多了,味道反而淡。中等偏大的,通常风味最浓。
六、个人观点:别被产地绑架,按自己的口味选
说句实在话,久久草莓和昌平草莓哪个好吃,这个问题本身就有问题。就像问“苹果和橘子哪个好吃”一样,没法比。
我个人的建议是:
如果你追求极致的甜度和浓郁的草莓香,选久久草莓(丹东红颜)。 它的风味确实突出,适合当礼物送人,也适合自己解馋。
如果你喜欢软糯口感、纯甜不酸,而且住在北京或者周边,选昌平草莓里的章姬品种。 新鲜度有优势,价格也更亲民。
如果你追求性价比,昌平的普通红颜草莓是不错的选择。 口感接近丹东红颜,价格便宜一截。
还有一点,草莓好不好吃,七分看品种,三分看种植和采摘时机。 同一个品种,不同大棚种出来的,味道可能差很远。所以与其纠结产地,不如找一家靠谱的果园或者供应商,多买几次,摸清品质。
七、一个真实的小故事
去年冬天,我同时买了两盒草莓,一盒丹东久久,一盒昌平本地红颜。家里人盲测,结果一半人选了丹东的,一半人选了昌平的。选丹东的说“更甜更香”,选昌平的说“吃着更新鲜,没那么齁”。
这事儿挺有意思。它说明一个问题:口味偏好是分人的,没有绝对的好坏。 你花高价买的“名牌草莓”,家里人可能并不觉得比便宜的本地草莓强多少。
所以,买草莓这件事,别太在意别人怎么说。自己尝过,觉得值,那就是好草莓。
写在最后
久久草莓和昌平草莓,各有各的好。一个胜在风味浓郁、品牌响亮,一个胜在新鲜实惠、选择多样。你住哪儿、预算多少、口味偏好如何,都会影响你的选择。
我的个人观点是:如果预算充足,想尝个鲜,久久草莓值得一试。如果日常吃,追求性价比和新鲜度,昌平草莓完全够用。 最好的办法是两种都买来尝尝,用自己的舌头做判断。毕竟,吃这件事,自己觉得好才是真的好。
📕作者: 金振文撰 · 更新于 2026-10-07 10:49:05
169金只是起点,亚运会透露的三件事:陈妤劼、李昊的笑是中国体育强的标志
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📸 记者 卢伟彬 摄 · 更新于 2026-10-07 10:49:05