里番

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婚宴14道主菜上错7道,新郎父亲:亲友说酒席办得太差,很没有面子;酒店回应

据都市现场报道,江西南昌市民胡先生于今年2月,提前在南昌市新建区铂金喜悦・宴会中心,预订了单价2599元一桌的婚宴,当场支付10000元定金,全力筹备10月3日的儿子婚礼。婚礼结束后,胡先生按照约定,结清了54900元婚宴尾款。本以为喜事就此圆满,可婚礼结束次日,亲友们纷纷反馈,婚宴菜品不尽人意。 “我的朋友、亲戚都说我的酒席办得太差了,菜品上得太差了。我亲家跟我儿子说,好像菜换掉了,跟以前发给他的菜单不一样。这个事情让我很没有面子。”胡先生说,在亲友和亲家的提醒下,他仔细核对当初与酒店确认的婚宴菜单,逐一回忆婚礼当天的上桌菜品,最终确认整场婚宴预订的14道菜品,足足有7道与原定菜单不符。 针对婚宴菜品与预订清单不符的问题,南昌市新建区铂金喜悦·宴会中心相关负责人唐先生承认是酒店的工作失误,并对此作出解释: “当时他选了一款菜单是2599(元)的,我们有一个新、一个旧两套菜单,中途销售可能在下菜单的时候,下到了老版本的2599,当然它的价值也是2599,只是说客人预订的是我们新的2599餐单,就是有六七道菜不一样。” 唐先生还表示,事情发生后,酒店方第一时间梳理问题,并主动拿出补救方案,希望弥补胡先生一家的损失和遗憾,“按3倍价格做一个赔付,并且因为客人他第一好面子,我们还说安排他的亲戚朋友10个、20个或30个吃饭,我们酒店方就是喝杯酒、道个歉。但是客人可能就不太能接受我们给出的解决方案。” 唐先生透露,为妥善化解纠纷,酒店方多次召开内部会议,主动升级赔偿方案,将赔偿金额提升至2万元。对此,胡先生依旧不予认可。胡先生表示,他将通过法律途径依法维护自身合法权益。 金华兰溪迎宾大道上,有一家万固开元名都大酒店,5月7号董女士在这里办了婚宴,她提供了菜单一共十几道菜,其中一道是“开元红印大馒头”,说是当天这道菜上得太早了。 董女士的婆婆 邵女士:我们这边的习俗,上了馒头意思就是后面没有菜了。他们上到中间,就开始上馒头了,导致我们很多宾客就这样走掉了,走掉可能有三十来桌吧。 董女士的婆婆 邵女士:没有人说,那时我们那么多客人都比较忙,没有人顾得上。后来到第二天,有好多宾客反映才发现这个问题。 董女士的婆婆 邵女士:我们的诉求,发现事情跟他协商一下,多少肯定要赔偿一点损失,要给个说法。宾客住的房间,减免掉算了,大家你好我好大家好不就好了。 董女士说婚宴一共51桌每桌3699元,合同上约定满20桌送1桌,实际上只要付49桌的钱,但酒店方面当天收了51桌的钱过了大概两周,才在扣除4000多元的房费后,退回3000多元,之前跟酒店的一位王总监沟通,对方给出的方案是赠送3张房券价值大概1000多元。 金华万固开元名都大酒店市场部总监 王先生:当天我看了,这个我们可以再核实一下,剩的菜其实是蔬菜点心,还有个汤还有个水果。如果这个菜您是要到最后上的,作为酒店来说我们这个也是不清楚的,因为他们当地的习俗。 金华万固开元名都大酒店市场部总监 王先生:不是说我们不了解,因为之前我们也接待过,我们也是这么上的,但是没有出现过这个情况。我是觉得他们可能每个地方,兰溪可能很多地方,每个村习俗可能有要求,这个你要提前跟我们讲一下,但没人跟我们讲。 金华万固开元名都大酒店市场部总监 王先生:没有的,酒店没有。我们正常来说是搭配着上的,比如大菜鱼啊肉啊,包括主食,我们是搭配着上的,按顺序来正常的流程走。 王总监表示当天通知上菜的时间比较晚,酒店在一个小时内把菜上完,在正常时间范围内记者提出看下监控,王总监表示不太方便关于董女士提到的多收两桌费用的问题,王总监是这样解释的。 金华万固开元名都大酒店市场部总监 王先生:我们会刷预售,多退少补,实际消费多少,我们会把钱退给她,她有十几间房,是没有支付的,这个钱也算整个预售里面的,那房费是要付掉的。赠送她三张房券 ,也是我们酒店的一个方案,如果您真的不满意的情况下,那我可以再去协商一下。 王总监表示酒店是去年下半年才开业的,后续的婚宴服务会加强对客人需求的了解,董女士表示还没有收到酒店提供的新方案,对于3张房券的方案,自己不能接受。

📕作者: 林毅滨撰 · 更新于 2026-10-07 08:03:08

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📸 记者 霍玉华 摄 · 更新于 2026-10-07 08:03:08

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